NEGRONI

El cocktail Negroni es descendiente directo del cocktail Americano. Se dice que su creación tuvo lugar a mediados de los años veinte en el café de Casoni en Italia, lugar que hoy se conoce como el famoso Caffe Giacosa de Roberto Cavalli. El Negroni es uno de los cocktails con Campari más habituales, entre sus ingredientes también encontramos Ginebra y Vermouth.

INGREDIENTES

• 30ml DE GIN PURE, GIN BLUE FERRI O LONDON DRY GIN BUITRAL
• 30ml DE VERMOUTH DULCE
• 30ml DE CAMAPARI
• HIELO
• SODA (OPCIONAL)
• RODAJA DE NARANJA

PREPARACIÓN

Se mezcla el hielo, la ginebra, el vermouth dulce y el campari. Se sirve en un vaso  o vaso largo si se le incluye soda. Se remueve y se adorna con una roja de naranja.

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